越後魚沼観光サイト

郷土料理

「郷味季味」雪国が誇る季節の味覚と海鮮を満喫割烹 入舟

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十日町産そば粉100%の布海苔つなぎ「へぎそば」蕎麦&だいにんぐ にし乃

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自家製南魚沼産コシヒカリと日本海の鮮魚牧之通り 割烹にし川

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本格「布のりつなぎ」のそば屋食事処 福寿庵

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日本秘湯を守る会 源泉かけ流しの薬湯清津峡湯元温泉 清津館

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さがの更科そばと田舎そばの合盛り

地元の食の伝統を今に受け継ぐ店直志庵さがの

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山源木工

秋山郷の伝統工芸と土産・食事山源木工

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そば松苧

季節の山菜、野草の天ぷらを楽しめるそば処・割烹 松苧

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小嶋屋総本店

布乃利(ふのり)そば発祥の店小嶋屋総本店

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